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摆在超市角落的4款小众白酒,新手小白看不懂,行家却是爱不释口 环球快报

2023-04-24 21:17:24 娱乐新乐侃

摆在超市角落的4款小众白酒,新手小白看不懂,行家却是爱不释口

中国白酒品牌多到数不清,价格也是高低不等,光白酒香型就超过二十几种,让很多人买酒时伤脑筋,面临超市货柜这么多的酒,真的不知道从哪下手,挑贵的品质和口感肯定好,但是价格又太高,价格可以接受,又担心酒水品质和口感不好,真是矛盾啊。

不管白酒怎么变化,对行家来讲,都是小菜一碟,因为行家选酒根本不看酒品牌,只看酿造工艺和原料,好不好喝跟酒水的外包装也没有多大关系,就算不起眼的光瓶酒中也能快速选出好喝的粮食酒。


(资料图片)

一般新手小白对于挑选白酒,大多数都是只看外观好看的包装,包装不好看就直接略过,往往都是行家看好的白酒,比如这4款摆在超市角落的小众白酒,新手小白看不懂,行家却是爱不释口。

1石湾玉冰烧

玉冰烧产自广东,是当地非常有名的白酒,广东会给很多人一种错觉,认为当地没什么有名气的白酒,那可真是孤陋寡闻了,玉冰烧却是一款非常有名的豉香型白酒代表。

跟传统白酒酿造工艺有着最大的区别,传统工艺都是用纯粮食酿造,而玉冰烧则是用肥猪肉泡酒,使口感增添了独具一格的特色,很多人喝过后表示接受不了,刚入圈的小白就更看不上了,酒液虽然清澈见底,入口有着浓厚的油脂香,齿香细致,好奇的朋友可以尝试一下。

2叙府大曲

叙府大曲同样产自四川宜宾,除了五粮液之外,在当地属于第二的排名,本地的老酒友都非常清楚,五粮液品牌大酒水品质好,价格也高,是给外地人喝的,而叙府大曲就是咱本地人喝的日常口粮酒。

品质好口感,性价比高,同样选用经典的五种粮食,采用传统工艺酿造而成,开瓶就能够闻到窖香浓郁的酒香味,入口粮香十足,惬意又舒适,酒友对于口粮酒的标准完全不在乎,名气大小只在乎品质和口感好不好,叙府大曲刚好全都满足。

3坤酱台

这款坤酱台能够在酱香酒圈内迅速出圈,靠的是平民的价格和高端的酒水品质取胜,酒厂位于赤水河边上,创建至今有着70多年的时间。

坤酱台定位清晰准确,只做老百姓喝得起的好酱酒,在当地的老酒友都是整箱往家里搬,三五个好友一起聚会,和自己在家小酌喝,宴席待客喝都完全不在话下。

茅台镇特有的一种糯高粱,奠定了高品质的基础,经过整整1年时间的深度发酵,而窖藏6年则是区别于其他酱酒的最大特色,酱香浓郁,粮香舒适,陈香丰富,入口绵柔醇厚,吞咽顺畅不刺激,对新手来讲口感也能够顺利接受。

4双沟大曲

双沟大曲在早些年间也是非常著名的,老一辈的酒友,到现在还坚持在喝双沟大曲,喝的不是酒,喝的是情怀。

光瓶白酒中江淮派的双沟大曲是为数不多的好口粮酒了,新手很多人不知道这个品牌,因为被洋河收购造成了一些不好的影响,其实这款酒的整体风格非常优秀,闻香就是典型的江淮浓香风格,入口甘冽绵甜,下咽顺畅,作为日常口粮酒非常适合。